Söndagsmiddag

WOw vilken söndagsmiddag jag lagar till familjen idag :P haha . Det blir inget mindre än Risgrynspudding och saftsås :P haha . aaa.. men jag älskar det :) och vi brukar ändå bara äta gröt på söndagaskvällarna så då kan jag ju lika gärna laga risgryndpudding ;) 

Detta recept är dock med färdiglagad rigrynsgröt. godare att koka den själv hemma tycker jag !

Ingredienser (4 portioner/st.)

500 gram risgrynsgröt (ev färdigköpt)
1 st ägg
1 msk socker
0,5 tsk finrivet citronskal (valfritt)

Gör så här

  1. Rör ihop gröten med ägget och sockret, Tillsätt ev finrivet citronskal.
  2. Fördela det hela i en liten smord ugnsform och tillaga i ugnen, 200 grader, c:a 25 minuter.
  3. Låt svalna och servera med hallonsylt eller saftsås.


BYE BYE


nytränad

tränad på yoga.... Gud vad det var svårt ! men det var så himla skönt i kroppen ! herregud. kände mig helt ur laddad efter. Till ocgh med somnade till dom sista minutrarna. haha. mkt skönt. dock så sku7lle det vara bra för ryggen . men såhär ont som jag har nu har jag aldirg haft. BRA ELLER DÅLIGT ?? vet ej !? Det är ju också lite stillsamt för mig. men det kanske är bra att variera träningen med lite stilla och lite hårt.
Men jag tycker nog alla skulle testa yoga :)


elin i köket

idag fick jag ett litet ryck och lovade att laga mat till familjen :) och jag skulle givetvis slänga mig på något nytt. och det blev korvspett med ostpotatis och gurkröra .
det blev helt okej . ingen jätte middag men en bra söndagsmat . Lägger upp receptet. men bli inte rädda när ni gör gurksåsen . den ser ut som spyor men jag älskade den :D

Korvspett med ostpotatis och gurkröra

Ingredienser

4 port

400 g korv, gärna olika sorter
1-2 röda paprikor
4-6 stora potatisar
1/2 tsk salt
1 dl cottage cheese, KESO® naturell
2 dl Arla Köket riven ost gratäng
2 msk sesamfrön

Gurkröra:
1 1/2 dl cottage cheese, KESO® naturell
1/2 dl bostongurka
1/2 dl tacosås

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader. Skär korven i bitar. Kärna ur paprikorna och skär i bitar. Varva korv och paprika på spett. Lägg dem på bakplåtspapper på en plåt. Tvätta potatisen och skär den i 1 cm tjocka skivor. Lägg dem på plåten och salta lätt. Blanda cottage cheese och ost. Bred det på potatisen och strö över sesamfrön. Stek i mitten av ugnen ca 15 min. Smaksätt cottage cheese med bostongurka och tacosås. Servera röran till.




såhär blev min ;)


kladdkakor

alltså. för några år sedan så skulle jag laga kyckling . och jag skulle peta in plåten i ugnen. Och vad händer joo. det skvätter upp olja så att så spisen brinner upp. Sen skulle jag för första gången ge mig på spisen igen laga mackaroner. och vad gör jag . jag bränner fast dom i kastrllen så dom blir helt kolsvarta och inte går att få bort ( hur man nu lyckas med det) Nu ska jag baka kladdkaka till nästa helg som jag ska frysa in. Och hur tror ni att det går ?
Resultat:

 hm.. jag är nog sämst i världen på såna grejer ? och då menar jag sämst ! :P Men jäkligt god blev den ;)

Receptet:

Ingredienser
2 ägg
2.5 dl socker
4 msk kakao (tips på kakao)
2 tsk vaniljsocker
100g smör
1 dl mjöl
1/2 tsk salt


Steg för steg

- Sätt ugnen på 175 grader

- Smält smöret i en kastrull

- Vispa ägg och socker tills det blir poröst

- Blanda samman med resten av ingredienserna, obs blanda försiktigt annars blir smeten luftig och kladdkakan torr.

- Häll ner smeten i en brödad form

- Grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig kladdkaka du vill ha.

- Låt svalna och servera med grädde eller glass



Magträning

Hittade en bra sida på aftonbladet med massa enkla övningar för en som tycker om att träna magen :) !
Normal text Stor text Extra stor text

Platt mage snabbt!
4 övningar med wow-effekt

Platt mage, schysta armar och fast rumpa.

Träningscoachen Alan Bergström hjälper dig att trimma kroppen.

Vi börjar med magen.

Forma kroppen gör man bäst med styrketräning.

Alan Bergström har tagit fram exempel på övningar som ger dig en fastare mage.

– Det är jättebra att börja med magen. Nästan allt du gör är beroende av den, säger han.

En starkare mage hjälper dig i konditionsträningen och ger dig bättre hållning.

Fyra övningar

Magpasset består av två statiska övningar och två dynamiska. Satsa på att träna magen tre gånger i veckan. Bara på några veckor kommer du att märka resultat.

– Magen blir fastare och kombinerat med konditionsträning blir den också plattare, säger Alan.

Men gå inte ut för hårt. Målet är inte att få träningsvärk.

– Om du aldrig har tränat förut räcker det med någon övning varje gång. Ta det lugnt i början och öka efter hand.

Kristina Edblom

Jobba fram sexpacket:

1. PLANKAN

 

Viktklubb.Se:s bildexpert Alan Bergström visar magövningar till viktjakten hösten -07
Foto: MARTIN VON KROGH
Placera händerna axelbrett.

 

Spänn magen och tryck ifrån med armarna så att ryggen är rak.

Håll övningen så länge du orkar ha ryggen rak.

Upprepa 3–4 gånger.

2. CRUNCH

 

Viktklubb.se:s tränignsexpert Alan Bergström visar magövningar till Viktjakten hösten -07
Foto: MARTIN VON KROGH
Ha hellre händerna längs med kroppen i stället för vid huvudet. Tryck svanken i golvet och lyft

 

överkroppen, hela svanken ska vara tryckt mot golvet.

Börja med 3x5 om du är otränad. Öka efter hand.

3. SIDPLANKAN

 

Viktklubb.se:s träningsexpert Alan Bergström visar magövningar till Viktjakten hösten -07.
Foto: MARTIN VON KROGH
Stöd på ena armbågen och knät. Spänn kroppen och sträva efter att vara så rak som möjligt.

 

Håll övningen i 3–5 sekunder till att börja med och upprepa tre gånger på varje sida.

4. SNEDA CRUNCH

 

Alan Bergström visar magövningar till Viktjakten.
Foto: MARTIN VON KROGH
Ligg på rygg med fotsulorna i golvet och fäll båda benen åt

 

sidan. Om du fäller åt höger: lägg höger hand på vänster sida. Spänn magen och tryck ner svanken.

Lyft överkroppen rakt upp precis som i vanliga crunch.


God Paj

Nu har jag ätit min favorit paj som jag lagade till familjen idag :) super god är den och jätte nyttig ! GI recept också om någon undrar.
Såhär ser den ut:



Recept: 

Ingredienser till pajdegen

100 g smör
2 dl dinkelmjöl (eller 1 dl grahamsmjöl och 1 dl dinkel – tänk då på att tillsätta lite mer vätska)
2 msk vatten

Blanda ihop dessa ingredienser och låt pajdegen vila svalt i ca 30 min. Sätt på ugnen på 225 grader, tryck ut pajskalet i en pajform – ca 25 cm i diameter och grädda ca 10 min

Fyllning

250 g Broccoli
1 lök
3 ägg
1 dl minimjölk
2 dl matlagningsgrädde MIlda 7% brukar jag använda
200 g ädelost (smulad)
salt och peppar

1. Fräs löken
2. Lägg broccolin,löken och broccolin på pajskalets botten.
3. Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, smulad ädelost, peppar och salt. Häll smeten över pajskalet.
4. Grädda ca 20 minuter tills äggsmeten fått färg.

Servera med ett glas vatten och en fräsch grönsallad – jag brukar blanda ruccola, gula tomater, äpple,paprika, gurka och kanske lite oliver o ringla lite fin olivolja över o några drag med salt o pepparkvarn!


hälsofreak?

jag är ganska så beroende av träning och bra mat och sådär. och hittade faktiskt lite rolig grejer om mat och hur man förvarar det som börjar bli gammal:) läs får ni se vad ni tycker :)

- har man en ost kvar som börjar bli gammal, riv och frys in !
- bästföre datumet på alla mjölkpaket m.m. är bara en vägledning , kolla lukt och smak .
- övermogen frukt? Tärna, frys in och använd till smoothie.
- mjölk, grädde, kvarg är färdiga soppor och såser ocg går jätte bra att frysa in och använda till matlagning.
- tomat, äpple och lök avger en gas som får annan frukt och grönsaker att mogna, eller bli övermogna tidigare :P


tips att hålla formen

1. Drick 3 liter vatten om dagen som behövs för att kroppen ska fungera. Vatten hjälper matsmältningen, ökar mättnadskänslan och minskar hungern. Sedan renar vatten kroppens organ och är även bra för hud och hår.

2. Kaffe gör dig inte lika hungrig och ökar ämnesomsättningen. Dricker du inte kaffe är grönt te superbra för kroppen.

3. Välj vegetabiliska såser istället för majonnäs, grädde och feta dressingar.

4. Ät mycket av sallad, tomater, äpplen och gurka.

5. Starta dagen med en hälsosam frukost.

6. Välj magert kött som fågel och fisk.

7. Skär upp olika frukter och ät som snacks.

8. Mättade fetter och transfetter som margarin, smör kan ersättas med vegetabiliska oljor, t.ex. olivolja, linfrön och solrosolja.

9. Positivt tänkande lyfter fram din inre skönhet

10. Regelbunden motion hjälper dig att komma i form.

Jobb/ Träning

Jobb idag, känns som att jag är mer på jobbet än vad jag är hemma. Jag skulle kunna kalla det mitt andra hem. Mitt tredje hem är nog gymet:P Har tränat idag och jag tycker det är så underbart att träna. Jag mår så himla bra efter. Var även och tittade min rygg idag, men inget hade blivit bättre. Det är jobbigt för jag har så ont i skulderbladet men hur mycket jag än försöker träna upp det så händer det inte mycket, tyvärr.
Jag läste om lite hur man ska träna
Jag har alltid börjat med att köra kondition men det ska man tydligen inte. Man ska alltid börja med styrka för att värma upp kroppen. Börjar man med konditionsträning så ger det ingenting första kvarten. Och så läste jag att att ha sex motsvarar ett helt träningspass och visat sig vara kopplat till färre förkylningar.
Och för att behålla motivationen så ska man komma ihåg att variera träningen :)


Har fått ett sånguppdrag idag, ska sjunga på ett bröllop i Juli och dom ville att jag skulle komma på en bra bröllops sång. Jag tror att jag ska ge som förslag Du är allt med Sonja Aldén. Jätte fin låt men underbar text.






Nu ska jag snart ut och gå med viktoria :) Blir roligt eftersom vi inte setts på ett tag !

Ha det !


RSS 2.0